Workshop
Exploring Fermentation
Küchengespräche
Philosophie der emanzipierten Gemüseküche
Ein Gespräch mit Benjamin Rösch (Restaurant HORVÁTH, Berlin)
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Vorträge
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Christian Wolf
Der BrauWolf
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Monika Černiauskaitė
UpCircld Kitchen
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Nicole Klauß
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Dr. Sarah Holzapfel
Wirtschaftsförderung Dortmund — DoZirkulär2030
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Universität Paderborn
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Podcast & Rahmenprogramm
Die Völlerei & Leberschmerz Live-on-tape Podcast Show:
FUTURES OF LANDWIRTSCHAFT
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M. Lee Greene & Carmen Hillebrand & Thomas Knüwer
Völlerei & Lebenschmerz