Was essen wir in Zukunft?
Wo essen wir in Zukunft?
Und was gibt es heute zum Mittagessen?

An den drei Fragen entlang wollen wir uns im Oktober interdisziplinär mit unterschiedlichen Zukünften und Perspektiven unserer Ernährung beschäftigen.
Es wird ein Kongress zum Erleben mit allen Sinnen in gemütlicher Atmosphäre. Neben Vorträgen, Diskussionen, Marktständen und Workshops gibt es ein Rahmenprogramm, das die Besuchenden mit einbezieht.